暑い夏を吹き飛ばしましょう！！

夏こそカレーで元気をつけましょう！！

かつて、高岡出身の海軍医である高木兼寛は、脚気の原因として「食事改善説(栄養説）」を唱えていました。実習船「筑波」での実証実験では、見事にその仮設を証明しましたが、この時の食事が麦飯のカレーでした。麦に含まれるビタミンや、カレーの具材として肉に含まれるたんぱく質など、栄養素が整った食事は脚気の良薬だったのでしょう。

企画展「見せます！出します！天ケ城蔵出し展」では、ミニ展示として高岡ゆかりの偉人に関わるコーナーを併設しています。今回は、高木兼寛をご紹介していますが、兼寛の業績を学びながら、実際にカレー作りを一緒にしませんか？？

ただのクッキングではありませんよ＾＾

夏休み最後の土曜日です、親子で、お友達同士で、ぜひぜひご参加くださいね＾＾

☆☆実施内容☆☆

日時：8月27日(土)　　9:30～13:30

会場：資料館1階　体験ルームおよびバックヤード

対象・定員：幼児から一般まで先着20名

料金：ひとり200円

持参する物：エプロン・三角巾・マスク・飲み物・帽子・タオル

☆7月27日(水）午前9時より、電話もしくは講座の申し込みフォームにて受付します。